Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 

Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 105 сообщений
Cообщения с меткой

кальмары в кляре - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
veselaya_ja

Кальмары в кляре

Суббота, 07 Октября 2023 г. 13:05 (ссылка)


Кальмары в кляре


 


 


Ингредиенты:


• кальмар – 600 г.


• перец, соль – по вкусу


• яйцо – 2 шт.


• молоко – 1 ст. 


• мука – 200 г. 


 


Приготовление:


1. Очистите кальмары, бросьте их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода.


2. Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см.


3. Нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взять большую, глубокую миску. В нее высыпать муку, в центре муки сделать небольшое отверстие. В него вылить молоко. Все очень хорошо перемешать. В получившуюся пенку нужно добавить яичные белки. Все это опять хорошо перемешать. Затем добавить соль и перец.


4. Выберите сковороду с толстым дном. Нальем на дно масло и нагреть его до умеренной температуры. Каждый кусочек кальмара нужно обмакнуть в кляр и поместить на сковороду. Обжаривать нужно до золотистого цвета.


5. Вынуть все кальмары и выложить их на бумажное полотенце. После того,как стечет масло, нужно убрать салфетки.

photo_2023-10-07_13-04-00 (700x466, 52Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Пятница, 03 Июня 2022 г. 18:48 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Кальмары в кляре

Среда, 16 Марта 2022 г. 16:54 (ссылка)

Отличная закуска к пиву)

Кальмары в кляре

Продукты:
115 г муки
1 ч.л. соли
2 яйца
175 мл минеральной газированной воды
450 г кальмаров
Масло для фритюра

Как готовить:

Перемешать соль и муку, добавить яйца и половину газ. воды и перемешать до получения однородной массы. Добавить, постепенно, оставшуюся воду, перемешать.
Свежие кольца кальмаров, или предварительно размороженные промыть, и дать воде стечь (можно поставить на впитывающую бумагу). Разогрет подсолнечное масло в кастрюльке. Обмакнуть кальмары в кляре и бросить в горячее масло на пару минут до получения золотистого оттенка.
42490a (400x219, 46Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд (Автор -Лана_Короленко)

Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №24

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 11:22 (ссылка)


Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №24












Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.




 



Номинация "Завтраки"



Банановый смузи с молоком и какао – нежный и ароматный молочный напиток с насыщенным вкусом. Готовится такой лёгкий и питательный завтрак просто и быстро – справится каждый!



 





 



Номинация "Ужины"



Котлеты из индейки с морковью, сметаной и манной крупой получаются очень аппетитными, с румяной золотистой корочкой и приятным ароматом чеснока и свежей зелени. Благодаря добавлению сметаны, а также яичного белка, котлеты из филе индейки пышные и нежные, а достаточно большое количество тёртой моркови придаёт им лёгкую сладость.



 





 



Номинация "Рецепты на выходные"



Кольца кальмаров в пивном кляре, жаренные на сковороде, – хрустящие снаружи и нежные внутри. Кальмары за счет маринования в лимонном соке, а также благодаря обжариванию в кляре с пивом и паприкой, получаются очень вкусными. Пикантный соус из майонеза с чесноком и зеленью прекрасно дополняет эту закуску.



 





 



Номинация "Супы"



Гречневый суп с жареными фрикадельками. Полезный суп с гречкой можно разнообразить, дополнив его обжаренными мясными фрикадельками из говяжьего фарша. Они отлично сочетаются с гречкой, суп с фрикадельками получается вкуснее и сытнее.



 





 



Номинация "Сладости"



Постное шоколадное печенье с вареньем готовится на растительном масле, без яиц и молочных продуктов, тем не менее получается очень вкусным. Выпекается печенье быстро, впрочем как и замешивается тесто для него. Рецепт удобен тем, что варенье подойдёт абсолютно любое. Вкус печенья будет разниться в зависимости от того, какое варенье вы используете. Какао-порошок придаёт печенью интенсивный цвет и шоколадный вкус и аромат.



 





 



Номинация "Салаты и закуски"



Салат с говядиной, свёклой, зелёным горошком и красным луком не только ярко и аппетитно смотрится в тарелке, он обладает прекрасным вкусом. Именно отварная говядина, разобранная на волокна, задаёт основной вкус салата, с другим мясом будет уже не то. За счёт вареной свёклы салат приобретает приятную сладость, которую дополняет острота маринованного лука.



 





 



Номинация "Выпечка"



Дрожжевые мини-пироги с грибами, сыром и зеленью – "осовремененный" рецепт хачапури. Нежные и ароматные пироги из дрожжевого теста, в которых сырная начинка дополнена грибами и зеленью, формируются в виде цветков. Красиво, аппетитно и очень вкусно!



 





Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №23". Продолжение следует.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 09:19 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Среда, 15 Декабря 2021 г. 18:14 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Среда, 15 Декабря 2021 г. 18:14 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 09:44 (ссылка)


https://www.photorecept.ru/dishes/kalmary-v-klyare Результат:



Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 09:44 (ссылка)


https://www.photorecept.ru/dishes/kalmary-v-klyare Результат:



Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Вторник, 26 Января 2021 г. 08:51 (ссылка)


https://www.photorecept.ru/dishes/kalmary-v-klyare Результат:



Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Пятница, 22 Января 2021 г. 10:39 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Пятница, 22 Января 2021 г. 10:39 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 09:50 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Среда, 28 Октября 2020 г. 12:20 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Среда, 28 Октября 2020 г. 12:19 (ссылка)


Кальмары в кляре



<span>Кальмары в кляре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solnyshko881

Кальмары в кляре

Пятница, 14 Августа 2020 г. 23:09 (ссылка)

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании




Кальмары в кляре



Кальмары в кляре



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Четверг, 13 Августа 2020 г. 08:39 (ссылка)


Кальмары в кляре



Кальмары в кляре



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Четверг, 13 Августа 2020 г. 08:38 (ссылка)


Кальмары в кляре



Кальмары в кляре



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из кальмаров - как вкусно и правильно приготовить

Среда, 05 Августа 2020 г. 08:06 (ссылка)


Блюда из кальмаров



Блюда из кальмаров



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Среда, 29 Июля 2020 г. 10:50 (ссылка)


Кальмары в кляре



Кальмары в кляре



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -photorecept)

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Среда, 29 Июля 2020 г. 10:50 (ссылка)


Кальмары в кляре



Кальмары в кляре



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 08:03 (ссылка)


Кальмары в кляре



Кальмары в кляре



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Кальмары в кляре - самая популярная закуска для веселой компании

Пятница, 24 Января 2020 г. 12:37 (ссылка)


Кальмары в кляре



Кальмары в кляре



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кальмары в кляре - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10